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Contacter un restaurant thaï à Chauffailles, 71170
Vous souhaitez contacter un restaurant thaï à Chauffailles, 71170, dans le département du 71 ?
Liste des commentaires Restaurant bar le sevanol :
- Décor sobre et élégant, service efficace et cordial. Plats délicieux, de saison, tout était frais. Bon rapport qualité prix pour les menus à 28 et 34 € le soir. Juste un micro bémol : surprise, la sauce du St Marcellin en entrée était industrielle. Un filet d'huile d'olive et un trait de vinaigre auraient été plus naturels.
- Petit bémol personnel : la génoise du dessert au citron était un peu épaisse et bourrative par rapport à la crème. Mais cela ne gâche en rien le dessert maison.
- Restaurant excellent. Tout les ingrédients sont frais et pris dans la région. La présentation des plats est l'œuvre d'un artiste cuisinier… À recommander et la patronne très agréable ainsi que les serveuses.
- Excellent restaurant dans un cadre exceptionnel. Un couple de professionnels entouré d'une équipe très accueillante. La qualité a tout les niveaux, de l. Accueil personnalisé à la qualité et gourmandise des plats et desserts, produits locaux et carte des vins très sympa. Tout y est dans un très bon rapport qualité prix. Je recommande activement. Je reviendrai très vite !
- A ne pas louper ! Restaurant agréable avec une bonne ambiance. Nous sommes venus le soir pour déguster un bon menu. Le temps d’attente entre les assiettes est compréhensible au vue de la présentation de celle-ci, qui sont très épurés et recherchés. Restaurant à la hauteur de nos attentes. On recommande fortement et nous reviendrons souvent !
- Au plaisir d’une prochaine réservation !
- On a très bien mangé (cuisson poisson parfaite, très bonne tarte tatin) dans un endroit agréable. Je recommande.
- REPAS EMPORTÉ À la sortie du village de Chauffailles (71), en direction de Lyon, le restaurant Le Sévenol se distingue par un environnement extérieur impeccable (accès, parking, jardin, facade, terrasse). À l'intérieur, la décoration, calibrée aux millimètres, se veut moderne. Dans le contexte sanitaire de cette année 2021 (confinement pandémie Covid-19), le restaurant a proposé un repas de Saint-Valentin 'à emporter' a 30€, comprenant amuse-bouche, entrée, plat et dessert. Une fiche 'conseil' avec les temps de réchauffe pour chaque plat était fournie avec. Le préliminaire 'Danse d'écrevisses sur une pannacotta de homard, vinaigrette gingembre' était très fin, savoureux, parfaitement équilibré. L'entrée, 'L'alliance de la langoustine à la fève de tonka et d'un feuilletage façon bouchée à la reine', était un peu trop puissante, trop poivrée, avec une pointe d'acidité. L'association du plat sandre/sauce champagne était très agréable. La garniture purée de patate douce apportait une note sucrée, originale mais un peu particulière, la purée classique, que l'on retrouvait avec, en petite quantité, s'accordait mieux. Le poisson était légèrement trop cuit et il a fallu salé entièrement le plat pour lui donner de la saveur. Sous son allure sobre, le dessert 'À la folie un cœur de chocolat blanc à la passion' était très réussi, la mousse au chocolat blanc, parfaite, le coulis de passion à l'intérieur, excellent, les textures biscuit/mousse/coulis s'associant agréablement, les quantités de sucre totalement respectées. Ce menu de Saint-Valentin 2021 'à emporter' concocté par Le Sévenol, restaurant qui s'annonce 'bistronomique', était honorable, au juste prix, avec, dans l'ensemble, de bonnes surprises… Et de moins bonnes… Mais qui n'ont pas altéré notre plaisir.
- Cadre magnifique, service parfait et mets délicieux, fins et soignés. Merci pour ce beau moment dans votre établissement.